logo

ALL ABOUT BALI

Proses Pembuatan Lawar Khas Bali

Rabu, 31 Juli 2019 255 Views

Admin


DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
BeritaBali.TV, Badung

Lawar merupakan masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali. Makanan ini lazim disajikan dalam rumah tangga di Bali atau dijual secara luas di rumah-rumah makan dengan sebutan lawar Bali. Lawar dibuat dari daging yang dicincang, sayuran, sejumlah bumbu ciri khas bali. Namun terkadang di beberapa jenis lawar diberikan unsur yang dapat menambah rasa dari lawar itu yaitu darah dari daging itu sendiri. Darah tersebut dicampurkan dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga menambah lezat lawar tersebut. Lawar sendiri tidak dapat bertahan lama makanan ini jika didiamkan di udara terbuka hanya bertahan setengah hari.

  • Bejo Vermak Jeans Dan Reparasi
  • Belajar Tani Dan Ternak Lele Sejak Usia Dini
  • Proses Penetasan Itik Yang Dilakukan Secara Tradisional
  • Produksi Sampian Penjor Menjelang Hari Raya Galungan & Kuningan
  • Pada proses pembuatan lawar, bahan utamannya yaitu daging yang sudah dicincang. Kemudian ditambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti: bumbu genep,darah hewan,sayur buncis,nangka,parutan kelapa,kemiri,garam,gula dll. Kemudian semua bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga merata. Proses pembuatan lawar membutuhkan waktu kurang lebih 2 jam.

    Masakan ciri khas bali ini memang meiliki keunikan tersendiri, namun menurut beberapa orang yang belum pernah mencobanya mungkin lawar akan terdengar sdikit aneh.

     

    TAGS: Lawar Kuliner Khasbali Makanan Masakan Bali Berita Beritabali Cirikhasdaerah


    TERKINI




    Video Terkait

    Video Lainnya

    News

    News

    Dampak Corona Pantai Kuta Sepi dan Sunyi

    2 bulan lalu 131

    News

    Bandara Terapkan Costumer Service Online

    2 bulan lalu 235

    News

    FGD Arak Bali (2): Petani Arak Kesulitan Dalam Pemasaran..

    11 bulan lalu 325

    News

    Mengunjungi Art Center Yang Menjual Barang -barang Khas..

    11 bulan lalu 52

    Video Lainnya

    Travel

    Travel

    Paket Nyepi Tetap Diminati Wisatawan

    11 bulan lalu 104

    Travel

    Fasilitas Taman Bermain di Puspem Badung

    11 bulan lalu 197

    Travel

    Makam Jaya Perana dan Layon Sari

    11 bulan lalu 200

    Travel

    Joged Sente Dan Arja Kabupaten Badung Setia Menghiasi PKB

    11 bulan lalu 97

    Video Lainnya

    Semeton

    Semeton

    Raja Klungkung: Orang-Orang PSI Belum Terkena Polusi..

    11 bulan lalu 72

    Semeton

    Toko Bunga Meilani

    11 bulan lalu 66

    Semeton

    Pemeriksaan Senpi Puluhan Anggota Propam Polda Bali, Tidak..

    11 bulan lalu 58

    Semeton

    Tonton Keseruan Tradisi Balap Kerbau di Sawah Berlumpur!

    11 bulan lalu 118

    Video Lainnya

    Bisnis

    Bisnis

    Bejo Vermak Jeans Dan Reparasi

    11 bulan lalu 202

    Bisnis

    Belajar Tani Dan Ternak Lele Sejak Usia Dini

    22 hari lalu 1401

    Bisnis

    Proses Penetasan Itik Yang Dilakukan Secara Tradisional

    11 bulan lalu 179

    Bisnis

    Produksi Sampian Penjor Menjelang Hari Raya Galungan &..

    11 bulan lalu 276

    Video Lainnya

    17:06

    WITA