logo

ALL ABOUT BALI

  • FOLLOW

Proses Pembuatan Lawar Khas Bali

Rabu, 31 Juli 2019 268 Views

Admin


DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
BeritaBali.TV, Badung

Lawar merupakan masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali. Makanan ini lazim disajikan dalam rumah tangga di Bali atau dijual secara luas di rumah-rumah makan dengan sebutan lawar Bali. Lawar dibuat dari daging yang dicincang, sayuran, sejumlah bumbu ciri khas bali. Namun terkadang di beberapa jenis lawar diberikan unsur yang dapat menambah rasa dari lawar itu yaitu darah dari daging itu sendiri. Darah tersebut dicampurkan dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga menambah lezat lawar tersebut. Lawar sendiri tidak dapat bertahan lama makanan ini jika didiamkan di udara terbuka hanya bertahan setengah hari.

  • Usaha Jaya Aquarium
  • Melihat Proses Pembuatan Garam Murni Yang Berkualitas Di Pantai Kusamba Bali
  • Kerajinan Khas Daerah Bali PKB XLI 2019
  • Warung Nasi Jinggo Bu Parmati
  • Pada proses pembuatan lawar, bahan utamannya yaitu daging yang sudah dicincang. Kemudian ditambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti: bumbu genep,darah hewan,sayur buncis,nangka,parutan kelapa,kemiri,garam,gula dll. Kemudian semua bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga merata. Proses pembuatan lawar membutuhkan waktu kurang lebih 2 jam.

    Masakan ciri khas bali ini memang meiliki keunikan tersendiri, namun menurut beberapa orang yang belum pernah mencobanya mungkin lawar akan terdengar sdikit aneh.

     

    TAGS: Lawar Kuliner Khasbali Makanan Masakan Bali Berita Beritabali Cirikhasdaerah





    Video Terkait

    Video Lainnya

    News

    News

    Maha Putra Engineering Bekerja Sama dengan PLN Gelar..

    2 bulan lalu 50

    News

    Harga Tanah Lebih Tinggi dari Bangunan, Kenaikan Tertinggi..

    3 bulan lalu 46

    News

    Polisi Menduga Mayat di DAM Darmasaba Pencari Kroto di..

    3 bulan lalu 28

    News

    Arti Endongan Yang Digunakan Pada Saat Hari Raya Kuningan

    3 bulan lalu 269

    Video Lainnya

    Travel

    Travel

    Mengunjungi Art Center Yang Menjual Barang-Barang Khas Dari ..

    3 bulan lalu 94

    Travel

    Fasilitas Taman Bermain di Puspem Badung

    3 bulan lalu 230

    Travel

    Parade Topeng Prambon Kabupaten Gianyar

    3 bulan lalu 82

    Travel

    Wisata Liburan Ke Pantai Sanur

    3 bulan lalu 123

    Video Lainnya

    Semeton

    Semeton

    Ucapan Selamat Ulang Tahun Kepada Beritabali.com Yang Ke-14 ..

    3 bulan lalu 186

    Semeton

    Bermusik Lewat Gergaji Kayu

    3 bulan lalu 186

    Semeton

    Pemeriksaan Senpi Puluhan Anggota Propam Polda Bali, Tidak..

    3 bulan lalu 90

    Semeton

    Petani Bawang Merah Desa Mengwi

    3 bulan lalu 103

    Video Lainnya

    Bisnis

    Bisnis

    Usaha Jaya Aquarium

    3 bulan lalu 275

    Bisnis

    Melihat Proses Pembuatan Garam Murni Yang Berkualitas Di..

    3 bulan lalu 344

    Bisnis

    Kerajinan Khas Daerah Bali PKB XLI 2019

    3 bulan lalu 315

    Bisnis

    Warung Nasi Jinggo Bu Parmati

    3 bulan lalu 266

    Video Lainnya

    00:16

    WITA